Famille Zomerdijk

Nous sommes quatre frères originaires de Heiloo, aux Pays-Bas. Nous avons tous une formation technique que nous aimons mettre à profit. Cela a commencé en 2015 lorsque nous avons lancé notre propre brasserie sous le nom de "De Moersleutel craft brewing". Ce n'est pas pour nous vanter, mais c'est une réussite. Chaque année, nous figurons parmi les meilleures brasseries de notre pays et nous nous développons considérablement au fil des ans. 

Au cours de la croissance de notre brasserie, nous avons connu les difficultés habituelles auxquelles une brasserie peut s'attendre. Mais au lieu de chercher d'autres solutions pour résoudre ces problèmes, nous avons décidé que nous pouvions faire mieux. En 2018, nous avons acheté notre première ligne de mise en conserve, qui était une ''Wild Goose evolution series''. C'était un bon point de départ, mais nous avons senti que nous devions améliorer la facilité d'utilisation de cette machine. Avec la demande croissante dans notre pays, mais aussi à l'étranger, travailler à la main sur la ligne de mise en conserve devenait de moins en moins possible. C'est pourquoi nous avons commencé à fabriquer à la main des équipements d'entrée et de sortie. Il n'a pas fallu longtemps pour que d'autres brasseries découvrent nos machines personnalisées et nous demandent si nous pouvions leur construire les mêmes machines. Ils voulaient eux aussi faciliter la mise en conserve. Et nous ne sommes pas du genre à dire non à nos collègues brasseurs.

Aujourd'hui, quelques années plus tard, les demandes sont devenues si nombreuses que nous avons décidé de créer une société distincte : Zomerdijk Engineering
Vous voulez savoir qui nous sommes, n'est-ce pas ? Sans plus attendre, voici les quatre frères :