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Uiltje brewing .co

 

Brouwerij Uiltje, officiellement Uiltje Brewing Company, est une brasserie artisanale néerlandaise. La brasserie a été fondée en 2012 sous le nom de Het Uiltje. Depuis 2016, la brasserie brasse sa propre bière dans la brasserie du Waarderpolder à Haarlem. En 2021, la brasserie a été rachetée par Royal Swinkels Family Brewers.

Uiltje a remporté des prix nationaux et internationaux, se classant pour la deuxième fois dans le Top 100 des meilleurs brasseurs du monde selon la plateforme de bière RateBeer. En dehors du monde de la bière, la brasserie est connue pour ses étiquettes distinctives illustrées par "Gerben Valkema"

 

Le défi qu'a dû relever Uiltje

La demande de bière d'Uiltje ne cessant d'augmenter, la demande de machines efficaces et performantes s'est accrue. Uiltje a mis au point son processus d'emballage avec des machines qui ne fonctionnaient pas de manière optimale et qui n'étaient pas adaptées à la demande du marché.

Cela a engendré beaucoup d'inquiétude, de résistance et de frustration lors du processus de vérification. 

Une nouvelle solution

Lorsque Zomerdijk a commencé à travailler avec Uiltje, ils ont d'abord examiné de près ce qui était vraiment nécessaire et où se situaient les exigences. Uiltje voulait une ligne capable de traiter différentes tailles de boîtes à la vitesse de sa remplisseuse, soit environ 3 000 boîtes par heure. Compte tenu de la forte demande du marché, l'entreprise voulait être en mesure de faire évoluer le processus si nécessaire afin d'en assurer la longévité. Les nouvelles machines installées sont en mesure de le faire. Uiltje peut maintenant passer à 12 000 boîtes par heure.

C'est à partir de cette exigence que Zomerdijk a commencé à concevoir et à développer la ligne d'emballage. En plaçant efficacement la ligne d'emballage en forme de U, les opérateurs peuvent accéder facilement et rapidement à chaque phase de la ligne.

Les machines

Après la conception de la ligne complète, Zomerdijk a livré les machines suivantes :

- Dépalettiseur de boîtes
- Rinceuse Twist à changement rapide
- Plusieurs convoyeurs
- Table d'accumulation(configuration triple couloir 200 boîtes)
- Encaisseuse semi-automatique

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Le partenariat fructueux entre la brasserie Uiltje et les Zomerdijk Engineering

Uiltje et Zomerdijk sont devenus d'excellents partenaires. En étant à l'écoute des besoins des clients et en fournissant des machines de haute qualité, nous sommes tous deux ravis de travailler ensemble.

Nous avons interviewé James, le directeur de production d'Uiltje, qui nous parle de sa chaîne de mise en conserve.